Uszka z grzybami - farsz + ciasto | uszka do barszczu na wigilię

Witam serdecznie, święta coraz bliżej więc najwyższy czas aby przygotować uszka. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił uszek lub nie wybrał przepisu na uszka, to polecam wypróbować mój przepis na uszka :).

Do przygotowania uszek będziemy potrzebowali:
z porcji wyjdzie około 100 uszek (w zależności od wielkości )
na farsz:
80 g suszonych grzybów
2 cebule (około 140 g)
olej do smażenia
2 łyżki masła
do smaku sól, pieprz
i jeżeli farsz byłby za luźny to można dodać bułkę tartą

na ciasto:
500 g mąki pszennej
2 żółtka (jajka L)
200 ml letniej wody
2 łyżki oleju (około 30 ml)
szczypta soli

Zapraszam również na bloga (link do przepisu): https://uwagababciagotuje.blogspot.com/2018/12/uszka-z-grzybami-do-barszczu-wigilijnego.html

Zachęcam również do polubienia mnie na Facebook, aby być na bieżąco z przepisami.
http://www.facebook.com/UwagaBabciaGotuje

Pozdrawiam serdecznie ♥