Śmietanowy sernik

Sernik od Ani 200 gr herbatników 120 gr margaryny do pieczenia lub masło ,1 kg sera w wiaderku ,5 jajek ,4 łyżki mąki pszennej ,1 szkl cukru ,cukier waniliowy lub wanilia ,350 ml śmietany 30 procentowej.na wierzch 400 gr śmietany 18 i 3 łyżki cukru .Herbatniki zgnieść i ;wymieszać z roztopioną margaryną wyłożyć dno blaszki i ugnieść łyżką .
Masa serowa ;ser wykładam do miski dodać cukier i ucierać następnie dodać mąkę pszenną ucierać i dodawać po 1 jajku na koniec dodać śmietanę wszystko połączyć. Gotową masę serową wylać na herbatniki i piekę w nagrzanym piekarniku 170 stopni na środkowej półce funkcja góra dół przez 15 minut następnie zmniejszyć temperaturę do 110 stopni i piec 1 godzinę po tym czasie na sernik wykładam kwaśną śmietanę z cukrem i piekę jeszcze 15 minut można pominąć kwaśną śmietanę i dopiec 15 minut szczegółowe wykonanie w filmie zapraszam Zapraszam na play listę gdzie znajdziesz inne moje ciasta
https://www.youtube.com/watch?v=OwqTehiPW8E&list=PLq1LPcv4OSHVnJSxbnv4PtGhm9iv7Y6vT
mysza7782@gmail.com kontakt do mnie