SERNIK KOKOSOWY (z czereśniami) #111

avatar Autor: Bella1985
Składniki:

200g herbatników ( ja miałam pełnoziarniste)
120g masła

Masa serowa:

1 kg sera Ricotta
200g czereśni
100g wiórków kokosowych
1 op. budyniu waniliowego
4 jajka
100g cukru
2 łyżki cukru waniliowego
100ml śmietany kremówki

Pieczemy w 180° ( góra-dół ) ok 60min.
Forma wielkości 24 cm