Sałatka z kalafiorem i cukinią w pomidorowym sosie do słoików #nazimę

#kalafior #przetwory #nazimę #dosłoików #sałatka
Słodko kwaśna sałatka z lekko chrupiącymi warzywami,kolorowa,dzięki pomidorowemu posmakowi ,zupełnie inna.Idealna na zimę do mięsa czy kotleta,lub jako przekąska. Dla mnie bardzo ciekawa propozycja a szczególnie lekko chrupiący kalafior przypadł mi do gustu.Gorąco polecam
Składniki:
2 średnie kalafiory (razem ok 1,5 kg)
500 g marchewki
500 g ogórków gruntowych
500 g papryki czerwonej
500 g młodej cukinii (najlepiej żółtej)
500 g cebuli
4 ząbki czosnku
pęczek koperku
Na zalewę:
300 ml octu 10 %
100 ml oleju
350 g cukru
2 łyżki soli
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
kilka kulek czarnego pieprzu
1 łyżka słodkiej mielonej papryki
Cały przepis znajdziecie również na mojej stronie:
https://www.swojskiejedzonko.com/2020/08/saatka-z-kalafiorem-i-cukinia-w.html
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę-
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu -
https://www.swojskiejedzonko.com/
Znajdziecie mnie również na moim fanpage na facebooku:
https://www.facebook.com/Swojskie-Jedzonko-Katarzyna-Micho%C5%84-1412055669080738/?ref=bookmarksmie%3A
lub na instagramie:
https://www.instagram.com/swojskiejedzonko/?hl=pl