Pyszne danie jednogarnkowe z kaszą warzywami i mięsem

Witam serdecznie
Tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne danie jednogarnkowe z kaszą bulgur, chociaż można użyć innej kaszy lub ryżu. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i zdrowe, jeżeli użyjemy dobrej jakości mięsa mielonego. Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania będziemy potrzebowali:

400 g mięsa mielonego (takie jakie lubimy)
400 g kaszy bulgur lub innej kaszy
około 1 L bulionu warzywnego, mięsnego lub wody
1 papryka
duża marchew (około 200 g)
około 100 g koncentratu pomidorowego
1 cebula (około 100 g)
do smaku:
curry, sól, pieprz
curry dodałam około 1 łyżeczki
olej do smażenia