Pyszna sałatka ze szparagami i kaszą bulgur

Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę ze szparagami i kaszą bulgur. Sałatka jest bardzo smaczna, zdrowa i idealnie nadaje się na lekki obiad lub kolację, można ją również wziąć do pracy na drugie śniadanie. Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:

500 g zielonych szparagów
200 g kaszy bulgur
250 g pomidorków koktajlowych
kostkę sera feta (użyłam Favita 270 g)
pęczek szczypiorku
na sos:
około 5 łyżek oliwy lub oleju sałatkowego
1 łyżka soku z cytryny
szczypta cukru
sól, pieprz