Pyszna PAPRYKA FASZEROWANA - kaszą bulgur mięsem i cukinią - polecam wypróbować przepis

Witam serdecznie, dzisiaj chciałbym zaproponować przepis na pyszną paprykę faszerowaną, kaszą bulgur, mięsem i cukinią. Tak przygotowana papryka faszerowana jest bardzo smaczna, więc polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania papryki faszerowanej będziemy potrzebowali:

około 6 średnich papryk
200 g kaszy bulgur (przed ugotowaniem), można użyć innej kaszy lub ryżu
400 g mięsa mielonego (użyłam z indyka)
cukinia około 250 g
cebula około 100 g
3 ząbki czosnku
½ pęczka natki pietruszki
½ pęczka koperku
około 100 g koncentratu pomidorowego

przyprawy:
około 1 łyżeczki pieprzu ziołowego
papryka słodka, ostra
pieprz, sól

#UwagaBabciaGotuje