Przepis na Przygotowanie Pierogów z Serem – Pierogi Ruskie

Propozycja na pyszne pierogi z serem – pierogi ruskie , jeżeli ktoś jeszcze takich nie robił to warto spróbować :).
Będziemy potrzebować :
z podanych proporcji wyjdzie około 60 – 70 pierogów

na farsz :
500 g białego sera – twarogowego
700 g ugotowanych i wystudzonych ziemniaków
2 cebule (150 g)
sól , pieprz
masło lub olej do podsmażenia cebuli

na ciasto :
450 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej)
230 ml wrzątku
1 1/2 łyżki oleju (23 g)
szczypta soli

masło do polania pierogów po ugotowaniu
maszynka do mielenia mięsa

Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny opis przygotowania pierogów z serem - pierogów ruskich Jeżeli na filmie pokazałam coś nie dokładnie to w przepisie na blogu na pewno to opisałam dokładniej .
http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2015/01/przepis-na-przygotowanie-pierogow-z.html

i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)
http://www.facebook.com/UwagaBabciaGotuje

Pozdrawiam serdecznie