Prosty Domowy Chleb z Dynią | Puszysty chleb na drożdżach | Domowy wypiek chleba

Użyłam dwóch foremek: długość 20 cm, szerokość 11 cm

na ciasto:
500 g mąki pszennej (typ do 550)
100 ml letniej wody
30 g drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru (może być miód)
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka kurkumy
2 łyżki oleju lub oliwy

na puree:
300 g obranej dyni
około 80 ml wody