남은 치킨 / Pomysł na danie z resztek kurczaka

avatar Autor: Ikar
Jesli przygotowałeś/ przygotowałaś za dużo smażonego kurczaka i zostało Ci go sporo następnego dnia, oto pomysł na smaczne danie, które nie pozwoli mu się zmarnować:

Składniki (na 2 porcje):
ok 600 g smażonego kurczaka (waga razem z koścmi)
pół cebuli
trochę szczypiorku
6 łyżek sosu sojowego
4 łyżki wina ryzowego
2 łyżki syropu oligo lub mulyeoy lub miodu
4 łyżeczki cukru
ok. pół łyżeczki pieprzu

Podajemy z ugotowanym ryżem

Składniki podane są na 2 porcje. Każdą z porcji na filmiku przygotowuję oddzielnie, gdyż kurczak w połączeniu z jajkiem tworzy coś w rodzaju omleta.