Piernik (#17)

https://www.facebook.com/theobrobkaskrawaniem
https://www.instagram.com/obrobkaskrawaniem/

Proporcje:

3 szklanki mąki orkiszowej typ2000
1 szklanka miodu
1 szklanka brązowego cukru
5 jaj
3 łyżki miodu
1 szklanka oliwy
1 szklanka mocnej czarnej kawy
2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżeczki przyprawy do piernika
1,5 łyżki masła
3 łyżki kwaśnej śmietany 12%
sól

Smacznego :)