Marnowana papryka z cebulką do słoików na zimę.

3 kg papryki, 1,5 kg cebuli, paprykę pokroić w paski cebulę w piórka osolić łyżką soli odstawić na 2 godziny. Zalewa :2 szkl octu, 5 szkl wody, 10 gożdzików, wszystko zagotować Zalewać odsączoną paprykę w słoikach pateryzujemy 15-20 minut.