Makaron z Sosem Przygotowanym na Zimno – Bardzo szybki i smaczny obiad

Witam serdecznie
Przepis na pyszny i bardzo szybki w przygotowaniu makaron z sosem który przygotowujemy na zimno, bez mięsa. Makaron jest bardzo smaczny a przepis jest warty wypróbowania.

Będziemy potrzebować:

500 g makaronu – taki jaki lubimy
około 120 g roszponki lub rukoli
1 kubek 400 g śmietany 12% lub 18%
150 g serka ricotta
150 g sera żółtego
do smaku sól, pieprz