KARKÓWKA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z SUSZONYMI GRZYBAMI #pomyslnakarkowke

SKŁADNIKI:↙️
•6 plastrów karkówki
mąka do posypania mięsa (można pominąć)
•2 cebule
•2 liście laurowe
•4 ziela angielskie
•20g suszonych grzybów
•ok. ½ łyżki pieprzu
•ok. ½ łyżki soli
•700ml wody
•2 gałązki rozmarynu
•mały pęczek natki pietruszki
•100ml śmietanki 36%
•1 łyżka mąki + trochę wody
•olej

Na rozgrzanym oleju obsmaż mięso na złoty kolor z obu stron. Dodaj pokrojone cebule w piórka, przyprawy, grzyby i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu do miękkości mięsa. W razie potrzeby uzupełnić ilość płynu.Pod koniec gotowania dodaj posiekaną natkę pietruszki, śmietanę oraz wymieszaną mąkę z zimną wodą. Delikatnie wymieszaj i zagotuj. Gotowe.

Komentarze do filmu (1)

KulinarnaChwila 20 października
pyszotka:)