Jak zrobić rolady mięsne, wołowe lub wieprzowe, śląskie. How to make beef or pork roulades.

avatar Autor: patronko
Film przedstawia przepis na rolady zwane również jako zrazy zawijane. Przyrządzamy dwa rodzaje rolad wieprzowe i wołowe. Cebula,boczek i ogórek kiszony dodają charakteru potrawie. Skład: 10 dkg na jedną roladę,parę plastrów boczku,kilka cebul, kilka ogórków kiszonych,musztarda,sól,pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, pół margaryny, kilka ząbków czosnku,2-3 łyżki kwaśnej śmietany, 4-5 łyżek mąki.