Jak zrobić Pyszny Chleb mieszany razowy z dynią i słonecznikiem na żytnim zakwasie

Przepis oraz sposób wykonania pysznego chleba mieszanego razowego z dynią i słonecznikiem .Polecam
Składniki:
Zakwas 70g
mąka pszenna 150g
mąka pszenna graham 150g
50g ziaren
12g soli
200ml wody