JABŁKA PRAŻONE

obserwuj  na Instagramie https://www.instagram.com/smacznie_na_talerzu/

SKŁADNIKI:↙️↙️↙️
•1kg jabłek (ok. 6-7 szt. przed obraniem)
•sok połowy cytryny
•2 łyżki stevi/cukru
•1½ łyżeczki cynamonu
•3 goździki
•1 łyżka cukru waniliowego
•szczypta gałki muszkatołowej
•60g masła
•100 ml wody
•2 łyżki mąki ziemniaczanej

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę i umieścić w misce. Dodać sok cytryny, stevię/cukier, całe goździki, cukier waniliowy, gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszać.
Na rozgrzane masło wrzucić jabłka i dusić na małym ogniu aż cukier się rozpuści a owoce zaczną wytrącać sok. Kiedy część jego odparuje a jabłka zaczną rozpadać się na mniejsze kawałki cienkim strumieniem wlać wodę wymieszaną z mąką ziemniaczaną. Gotować go zgęstnienia.
Jeśli chcesz otrzymać luźniejszą konsystencję, dodaj tylko jedną łyżkę mąki ziemniaczanej.
Nadzienie nadaje się idealnie do szarlotki, tart, pierogów, gofrów, naleśników lub lodów.
Smacznego.

Na filmie jabłka prażone zostały przygotowane z 1½
porcji.

idealny biszkopt https://www.instagram.com/p/CL6Eo0KFj6e/


kurczak po toskańsku https://www.instagram.com/p/COR4zzPnCaS/


panna cotta https://www.instagram.com/p/COaaNJpMT7t/


pancakes https://www.instagram.com/p/COKGmntsh7m/


sałatka jarzynowa https://www.instagram.com/p/CNt18YhMZDq/


prosty sernik kajmakowy https://www.instagram.com/p/CJljKkNsIyr/


naleśniki z delikatnym nadzieniem z sera białego https://www.instagram.com/p/CJljKkNsIyr/


drożdżówki z truskawkami https://www.instagram.com/p/CHcPBYUlG1Z/