Bułeczki drożdżowe z grzybami

Witam serdecznie, byłam ostatnio na grzybach i muszę przyznać, że udało mi się zebrać ich całkiem sporo więc pomyślałam, że przygotuję bułeczki drożdżowe z grzybami. Może komuś się przepis spodoba i przygotuje takie lub podobne bułeczki. Na pewno będą smakowały osobom które uwielbiają grzyby leśne.

Do przygotowania bułeczek będziemy potrzebowali:

z podanych proporcji wyjdzie około 12 bułeczek

na farsz:
około 400 g grzybów
około 150 g cebuli
100 g sera żółtego
2 łyżki masła
kilka gałązek natki pietruszki
sól, pieprz
olej do smażenia

na ciasto:
500 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
250 ml letniego mleka (można użyć wody)
1 jajko (rozmiar L)
25 g drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
40 g roztopionego i przestudzonego masła

Link do przepisu na blogu: https://babciapieczechleb.blogspot.com/2018/09/bueczki-drozdzowe-z-grzybami.html

Zachęcam do polubienia mnie na Facebook, aby być na bieżąco z przepisami.
http://www.facebook.com/UwagaBabciaGotuje

Pozdrawiam serdecznie ♥