Jak wybrać podpałkę do grilla?

Od tego, czym rozpalimy na grillu może zależeć jakość tego, co przyrządzimy!

Jak wybrać podpałkę do grilla?

Brykiety są dobrą formą rozpałki, nie wpłyną na smak i zapach jedzenia. Rozpalają się wolniej niż płynne rozpałki, ale chyba nikomu się tak przy grillowaniu nie spieszy ;)

Rozpałki w płynie są łatwe i szybkie, ale mogą zmienić zapach i smak potraw. Jeśli już musi być płynna, to trzeba ją powąchać, jak pachnie. Tych śmierdzących lepiej nie wykorzystywać do grilla.

Nie można rozpalać grilla śmieciami, oczywiście, ale to chyba wszyscy wiedzą ;)

Fot. pegwinn/flickr.com

avatar Autor: hati

Polecane przepisy

zobacz więcej przepisów
2
dodaj do ksiazki
facebook