Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa z pietruszki i topinamburu"
galaretka wieprzowa czy zimne nóżki albo zylc ( po kaszubsku) to super danie...
Odsłon: 32
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 15
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 675
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 146
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 77
galaretka wieprzowa czy zimne nóżki albo zylc ( po kaszubsku) to super danie...
Odsłon: 32
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 15
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 675
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 146
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 77
Składniki
Warzywa obierz, odłóż jedną marchew, resztę pokrój na równe kawałki. Wszystkie warzywa podsmaż na rumiano na oleju. Natkę umyj, zwiąż bawełnianą nitką i włóż do zimnego bulionu. Dodaj podsmażone warzywa i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj jeszcze przez 30 minut.
W tym czasie zrób grzanki. Bułkę pokrój w kosteczkę i zrumień na suchej patelni. Dodaj masło, a gdy się rozpuści, posyp grzanki papryką i wymieszaj.
Wyjmij niepokrojoną marchew i natkę. Dodaj pokrojony serek i tymianek. Gdy serek się rozpuści, zmiksuj zupę, dopraw pieprzem do smaku. Podawaj z grzankami, oliwą, marchewką pokrojoną w talarki i natką.
Topinambur
Czyli słonecznik bulwiasty dostarczy wielu witamin i doda potrawom lekko orzechowego posmaku.Źródło: Naj