Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie jednogarnkowe: lekko pikantna zupa pomidorowa z dodatkiem papryki i papryczki chili doprawiona bazylią z łagodnymi w smaku pulpecikami. Proste, smaczne i pożywne:)
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 391
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1722
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 462
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 405
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 391
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1722
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 462
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 405
Składniki
W garnku /w którym będziemy przygotowywać zupę/ rozgrzewamy olej i wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek. Podsmażamy często mieszając 2-3 min. Do garnka wrzucamy obrane za skórki, pokrojone pomidory oraz pokrojoną, oczyszczoną z nasion paprykę czerwoną. Dodajemy również kawałek ostrej papryczki /zawsze możemy dodać więcej:)/Gotujemy na małym ogniu ok. 20 min, dodajemy odrobinę bazylii, cukru, soli i pieprzu. Przygotowujemy pulpety: bułkę rozrywamy lub kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy letnim bulionem, odstawiamy na kwadrans. Po tym czasie bułkę odciskamy, dodajemy mięso mielone, wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy małe pulpeciki. Przygotowaną zupę miksujemy blenderem, dodajemy część bulionu i doprawiamy do smaku. Bulion dodajemy porcjami tak by zupa miała odpowiednią konsystencję /nie powinna być rzadka jak rosół ale i nie zbyt gęsta/. Zupę ponownie zagotowujemy, zmniejszamy ogień i wrzucamy do zupy porcjami pulpeciki. Gotujemy ok. 20 min. od czasu do czasu delikatnie mieszając.