Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa na warzywnym bulionie"
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 36
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 75
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1070
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 157
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 36
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 75
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1070
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 157
Składniki
Kaszę opłucz i ugotuj al dente. Odcedź i starannie osącz. Obierz wszystkie warzywa. Cebulę drobniutko posiekaj, marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki pokrój w kostkę. W garnku podsmaż na oleju cebulę z kminkiem oraz marchewkę, pietruszkę i seler.
Wsyp mąkę, wymieszaj, zalej zimnym bulionem i zagotuj. Dodaj ziemniaki i gotuj na wolnym ogniu. Gdy zmiękną dołóż kaszę. Chwilę razem podgotuj. Dopraw zupę czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem oraz majerankiem.
Na końcu zabiel śmietaną. Porcje podawaj z plastrem lub ćwiartką jajka na twardo. Już na talerzu posyp świeżo posiekaną natką lub koperkiem.
Zabielana z ziemniakami i kaszą jęczmienną
ok. 60 minut
Porcja 284 kcal
Koszt porcji ok. 1,60 zł
Przepis dla 4 osóbŹródło: Kobieta i życie