Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa jarzynowa z pomidorami"
Ryż smażony z jajkiem jest jednym z naszych ulubionych dań kuchni chińskiej,...
Odsłon: 27
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 90
Wykorzystaj ugotowane mięso i warzywa w rosole na pyszny farsz do pierogów lu...
Odsłon: 7182
Polecam.
Odsłon: 1753
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 98
Ryż smażony z jajkiem jest jednym z naszych ulubionych dań kuchni chińskiej,...
Odsłon: 27
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 90
Wykorzystaj ugotowane mięso i warzywa w rosole na pyszny farsz do pierogów lu...
Odsłon: 7182
Polecam.
Odsłon: 1753
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 98
Składniki
Ziemniaki, marchewki oraz pietruszkę obierz, opłucz, pokrój w kosteczkę. Łodygi selera oczyść, potnij na kawałeczki. Strączki groszku cukrowego oczyść i opłucz, kilka odłóż, resztę potnij na kawałki.
W garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć marchewkę, pietruszkę oraz seler. Smaż, mieszając kilka minut. Potem zalej 4-5 szklankami wrzątku. Wkrusz kostkę bulionową. Poczekaj, aż woda zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj całość ok. 10 minut.
W tym czasie pomidory pokrój na kawałki, podsmaż na maśle, przetrzyj przez sitko. Do gotującej się zupy włóż ziemniaki oraz pokrojony groszek cukrowy. Gotuj zupę dalej przez 10 minut.
Pod koniec dołóż przetarte pomidory. Przypraw solą, pieprzem i bazylią. Przed podaniem udekoruj odłożonym groszkiem.Źródło: Naj