Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoska zupa z leciutkimi jak chmurka kluseczkami. Podstawowa wersja zupy jest tylko na rosole, ale bardziej spodobała mi się wersja z dodatkowymi grzybami.
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 32
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 84
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 272
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 32
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 84
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 272
Składniki
Kluseczki: miesza się jajo z kasza kukurydzianą, serem i natką. Trzeba uzyskać konsystencje gęstej śmietany. W oryginale kluski gotuje się w rosole jak powyżej ale zawsze się boje czy zupa będzie klarowna i ugotowałam je w osolonym wrzątku. Z przechylonej miseczki odrywa się łyżką kawałki masy na wrzątek. Kluseczki na początku lekko się rozejdą a potem zmienia się w leciutkie chmurki, trzeba gotować około 3- 5 minut do miękkości kaszy.
Smacznego :)
Do rosołu dodałam posiekany i przesmażony na złocisto czosnek i suszonego prawdziwka. Calość trzeba pogotować 20 minut, pod koniec dodaje się posiekane grzyby - kilka boczniaków i natkę pietruszki.