Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna wiejska zupa z ziemniakami, kiełbasą i surowym boczkiem. Gęsta i aromatyczna. Z powodzeniem może zastąpić danie główne.
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 36
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 75
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1066
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 155
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 36
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 75
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1066
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 155
Składniki
Do garnka wlewamy 1,5 l wody. Wrzucamy suszone grzyby, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz w ziarnach oraz obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotujemy pod przykryciem przez około 15 minut.
Na patelni rozgrzewamy olej, kiełbasę i plastry boczku kroimy w kostkę i przerzucamy na patelnię. Następnie dodajemy posiekaną drobno cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość podsmażamy przez kilka minut.
Podsmażone mięso z cebulą przekładamy do garnka z gotującymi się ziemniakami i grzybami. Całość mieszamy i gotujemy przez około 5 minut. Następnie dodajemy żur, sól, pieprz, majeranek oraz zahartowaną śmietanę. Gotujemy zupę przez kolejne 10 minut. Tak przygotowaną zupę najlepiej podawać na ciepło z kromką chleba. Smacznego!