Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Syta i smaczna zupa na obiad.
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 195
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 1942
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 356
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 258
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 92
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 195
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 1942
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 356
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 258
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 92
Składniki
Wykonanie: Groch dokładnie opłukać, zalać 4-5 litrami wody i namoczyć przez noc. Następnie gotować na małym ogniu z dodatkiem kostek rosołowych. Cebulę obrać, pokroić w plastry i zeszklić na oleju. Kiełbasę, marchewkę, ziemniaki pokroić także w kostkę i odstawić. Gdy groch zacznie się rozpuszczać, dodać marchewkę i dalej gotować. Gdy marchewka ugotuje się na półmiękko wrzucić kiełbasę i ziemniaki gotując dalej. Czosnek dosyć drobno posiekać, dodać do zupy i gotować do miękkości składników. Musimy pamiętać aby dosyć często mieszać ponieważ zupa może nam się przypalić. Jeżeli zupa będzie trochę za gęsta to możemy dolać wrzącej wody, ale tato mi mówił że jak był żołnierzem to zawsze się mówiło że w dobrej grochówce łyżka stoi na baczność. Gdy zupa będzie gotowa, doprawić solą i pieprzem do smaku. Do gotowej zupy wsypać majeranek, dobrze wymieszać, chwilę jeszcze podgotować i możemy podawać. Grochówka najlepiej smakuje gdy postoi ze dwie godziny.