Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schab wieprzowy z papryką"
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 57
galaretka wieprzowa czy zimne nóżki albo zylc ( po kaszubsku) to super danie...
Odsłon: 68
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 74
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 1113
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 259
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 57
galaretka wieprzowa czy zimne nóżki albo zylc ( po kaszubsku) to super danie...
Odsłon: 68
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 74
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 1113
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 259
Składniki
Schab rozkrój, rozbij. Oprósz solą i pieprzem. Paprykę i 1 chili wrzuć na 3 min do osolonego wrzątku, wyjmij. Ułóż na płacie mięsa, zwiń roladę, obwiąż. Obsmaż na 2 łyżkach oleju, przełóż do brytfanny. Powstały sos zalej 150 ml wody, dodaj do mięsa. Wsyp część posiekanych ziół. Piecz 90 min w 220 st.
Wypieczony sos wygotuj tak, by został tylko tłuszcz. Oprósz go mąką i podsmaż. Mieszając, wlej 200 ml wody, zagotuj. Wrzuć resztę ziół oraz chili, gotuj 10 min. Włóż mięso, podgrzej.
Warzywa oczyść, rozdrobnij. Włóż na osolony wrzątek, gotuj 10 min. Wrzuć na patelnię z masłem, przesmaż. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj do rolady.
czas ok. 130 min; porcja – 440 kcal, cena 3,40 złŹródło: Świat kobiety