Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Schab w duszonej kapuście"
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 98
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6594
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 158
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 1221
W myśl zasady, że im prościej tym lepiej, powstał pyszny jabłecznik, zjedzony...
Odsłon: 5670
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 98
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6594
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 158
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 1221
W myśl zasady, że im prościej tym lepiej, powstał pyszny jabłecznik, zjedzony...
Odsłon: 5670
Składniki
Ciasto rozmroź. Rozmaryn opłucz, oderwij igiełki, posiekaj je. Czosnek obierz, pokrój w kosteczkę. Skórkę cytrynową wymieszaj z czosnkiem, rozmarynem, ziarenkami kopru oraz solą i pieprzem. Schab umyj, osusz, natrzyj przygotowaną mieszanką przypraw.
Cebulę obierz, zeszklij na maśle. Kapustę oczyść, poszatkuj. Dodaj do cebuli. Podlej bulionem. Duś kilka minut. Pod koniec dodaj posiekany koperek oraz pieprz i sól do smaku. Zlej nadmiar płynu.
Ciasto rozwałkuj. Odetnij kawałek. Na placku rozłóż kapustę. Na tym połóż schab. Owiń go ciastem. Z odłożonego kawałka ciasta wytnij dekoracje. Ułóż je na wierzchu pieczeni. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz przez godzinę w temp. 200 st. Udekoruj np. sałatą.Źródło: Tina