Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pasztet w cieście"
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 29
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 67
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1046
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 151
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 29
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 67
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1046
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 151
Składniki
ok. 90 minut
Wątróbkę umyć, namoczyć w mleku na ok. 30 minut, odsączyć. Boczek, kurczaka i wątróbkę pokroić, zemleć z chlebem (bez skórki) w maszynce, doprawić roztartym czosnkiem, solą, pieprzem, tymiankiem, wymieszać z 1 jajkiem i brandy.
Kruche ciasto rozwałkować, rozłożyć w formie wysmarowanej oliwą i wysypanej bułką tartą, ponakłuwać widelcem. Polędwiczki podsmażyć na trzech łyżkach oliwy, wystudzić, zawinąć w 6 plastrów boczku. Resztę boczku pokroić, rozłożyć na cieście.
Połowę masy mięsnej rozłożyć na plastrach boczku, przykryć polędwiczkami, pozostałą masą i ciastem (ścinki ciasta rozwałkować znowu i wykorzystać do dekoracji). Wierzch ciasta posmarować jajkiem. Piec 60-70 minut w temp. ok. 190°C.Źródło: Twoje Imperium