Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka pieczarkowa z jajkami, ogórkiem i karmelizowanym porem. Przepis nie jest mój, ale dobry :)
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 136
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 38
Pikantne szaszłyki z mięsa i kiełbasy z dodatkiem warzyw to pyszne danie, ide...
Odsłon: 93
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 136
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 38
Pikantne szaszłyki z mięsa i kiełbasy z dodatkiem warzyw to pyszne danie, ide...
Odsłon: 93
Składniki
Pieczarki zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem przez 5 minut. Jeśli pieczarki są duże - czas należy wydłużyć. Generalnie powinny pozostać po ugotowaniu dość twarde. Po ugotowaniu odcedzamy i pozostawiamy do ostudzenia. W tym czasie pora kroimy w drobne piórka. Smażymy go na patelni na maśle. Kiedy por się zeszkli, dodajemy cukier i podsmażamy dalej do zbrązowienia. Szczypiorek siekamy drobno. Ugotowane jajka, ogórki kiszone oraz pieczarki kroimy w kostkę i wkładamy do miski. Do miski dodajemy majonez, musztardę i jogurt. Doprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy. Na koniec dodajemy szczypiorek i pora i jeszcze raz wszystko mieszamy. Sałatka powinna być mocno doprawiona, a najlepiej smakuje po przegryzieniu się przez kilka godzin.