Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć większość składników tego dania znajdziesz w warzywniaku lub swoim ogrodzie, przepis na to danie pochodzi z kuchni tureckiej. Co sprawia, że ta sałatka ziemniaczana jest najlepsza? Wtedy, gdy jest lekka, choć sycąca, tania, prosta i wegetariańska. Podaj ją samodzielnie, z jajkiem sadzonym, sałatką ze świeżych pomidorów lub daniami z grilla. Do wykonania dania wybierz młode, jędrne ziemniaki o zwartej konsystencji. Całość dopełni aromatyczny sos na bazie oliwy, soku z cytryny i soli.
Ozorki wieprzowe to cenne źródło witamin szczególnie z grupy B, potas, fosfor...
Odsłon: 21
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1823
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 397
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1752
Ozorki wieprzowe to cenne źródło witamin szczególnie z grupy B, potas, fosfor...
Odsłon: 21
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1823
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 397
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1752
Składniki
W garnku z osoloną wodą ugotuj do miękkości ziemniaki w mundurkach. Następnie zostaw je do ostygnięcia, po czym obierz i pokrój w kostkę. Umyj i drobno posiekaj cebulkę ze szczypiorkiem, natkę pietruszki i koperek. Jeśli chcesz wprowadzić odrobinę świeżości, dodaj też listki mięty. Umieść ziemniaki i zieleninę w misce.
W miseczce lub szklance wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Możesz dodać także szczyptę mielonego kminu rzymskiego lub przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Energicznie wymieszaj sos widelcem, przelej do ziemniaków i bardzo dokładnie wymieszaj. Sałatkę podawaj od razu lub po 10 minutach chłodzenia w lodówce.