Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na klasyczną sałatkę z pora. Wyrazisty smak pora złagodzony jest dodatkiem kukurydzy i groszku; do tego dostarcza on wielu cennych witamin i mikroelementów, a jajka zapewniają porcję białka. Ta sałatka to szybki i pyszny pomysł na zdrową kolację – zwłaszcza z dodatkiem ulubionego pieczywa.
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1799
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 395
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1734
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 487
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1799
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 395
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1734
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 487
Składniki
Białą i jasnozieloną część jednego dużego pora dokładnie umyj, podziel wzdłuż na pół i pokrój w cieniutkie, około milimetrowe paski. Przełóż go do miski, obficie posól i delikatnie wygnieć. Dzięki temu por puści soki, zmięknie i straci trochę na ostrości.
Podczas gdy por puszcza soki, przygotuj pozostałe składniki. Trzy duże jajka ugotuj na twardo i pokrój w około centymetrową kostkę. Mały pęczek szczypiorku dosyć grubo pokrój. Ogórki konserwowe pokrój w drobną, około półcentymetrową kostkę.
Osolonego pora dokładnie odciśnij z soków, które puścił, i przełóż go do miski. Następnie dodaj do niego małą puszkę kukurydzy, małą puszkę groszku konserwowego, pokrojone w kostkę ogórki i jajka oraz ¾ posiekanego szczypiorku. Na końcu dodaj dwie-trzy łyżki majonezu. Składniki dokładnie ze sobą wymieszaj.
Dopraw sałatkę do smaku odrobiną soli i pieprzu – ostrożnie z solą!
Udekoruj sałatkę pozostałym szczypiorkiem, lub dodatkowym jajkiem ugotowanym na twardo.
Smacznego!