Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz przepisu na szybką i dietetyczną surówkę? Wypróbuj naszą propozycję na prostą surówkę, która jest bardzo smaczna i doskonale pasuje jako dodatek do grillowanego kurczaka czy pieczonej ryby.
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 151
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 112
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 210
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 29
Smażone ćwiartki z kurczaka podane z ziemniakami i sałatką warzywną z warzyw.
Odsłon: 42
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 151
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 112
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 210
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 29
Smażone ćwiartki z kurczaka podane z ziemniakami i sałatką warzywną z warzyw.
Odsłon: 42
Składniki
Przygotowanie dietetycznej surówki rozpocznij od znalezienia odpowiednich warzyw. Przygotowując surówkę warto postawić na warzywa dobrej jakości, by gotowe danie było smaczne i bogate w cenne wartości odżywcze.
Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz.
Obierz marchew i zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach.
Posiekaj drobno szczypiorek i dodaj do miski z marchewką. Ogórki pokrój cienko w półtalarki i dodaj do miski z resztą warzyw.
Z kapusty pekińskiej zdejmij wierzchnie liście i posiekaj ją drobno. Dodaj do niej nieco soli i wymieszaj, po czym połącz ją z pozostałymi warzywami.
Surówkę dopraw pieprzem, dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj całość. Skrop oliwą z oliwek. Możesz użyć też dobrej jakości oleju — w przypadku tej surówki ciekawym rozwiązaniem będzie dodanie nieco oleju z czarnuszki (najlepiej dodawać go stopniowo i sprawdzać efekt, gdyż ma intensywny smak) lub łagodnego oleju słonecznikowego.
Surówka smakuje najlepiej, jeśli przygotujemy ją 2-3 godziny przed podaniem. Po przygotowaniu surówki, wstaw ją do lodówki i wyjmij bezpośrednio przed podaniem.