Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ten sos dostałam od koleżanki pod nazwą "sos toskański". Sos szybko zaspokoi głód jarosza: wystarczy ugotować makaron, polać go sosem i danie gotowe. W wersji dla mięsożerców: podsmażona pierś kurczaka w sosie toskańskim z makaronem czy ryżem będzie smakować wybornie. Naprawdę warto ten sos mieć w swojej spiżarni.
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 137
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 39
Pikantne szaszłyki z mięsa i kiełbasy z dodatkiem warzyw to pyszne danie, ide...
Odsłon: 95
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 137
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 39
Pikantne szaszłyki z mięsa i kiełbasy z dodatkiem warzyw to pyszne danie, ide...
Odsłon: 95
Składniki
Do garnka wlewamy i rozgrzewamy oliwę z oliwek /możemy zastąpić dobrej jakości olejem/. Marchew, cebule, seler naciowy oczyszczamy, kroimy i wrzucamy do rondla. Podsmażamy 3-4 min. często mieszając. Dodajemy pokrojone ząbki czosnku, obrane ze skórki i pokrojone pomidory. Dodajemy szczyptę cukru i bazylię. Wszystko razem gotujemy na małym ogniu ok 1,5 godz. - wszystkie warzywa powinny się rozgotować a sok z pomidorów odparować. W połowie gotowania doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec warzywa miksujemy blenderem, ostatecznie doprawiamy, przekładamy sos do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 20-25 min.