Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na pyszną warzywną sałatkę , którą robimy do słoików na zimę. Idealnie nadaje się do obiadu. Składa się z kapusty białek, ogórków, papryki, marchewki oraz cebuli :) Lato zamknięte w słoiku
Przepis dnia
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 216
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 455
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 418
Piernik jest nierozerwalnie związany z kuchnią polską, jednak historia miodow...
Odsłon: 103
Przepis dnia
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 216
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 455
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 418
Piernik jest nierozerwalnie związany z kuchnią polską, jednak historia miodow...
Odsłon: 103
Składniki
Kapustę szatkujemy, marchew trzemy na tarce jarzynowej, ogórki szatkujemy na cienkie plasterki, cebulę kroimy w piórka, paprykę kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie warzywa delikatnie solimy i odkładamy na około 1,5 godziny by puściły sok, sok odciskamy.
Wszystkie warzywa mieszamy razem
Przekładamy je do wyparzonych i osuszonych słoików
Składniki zalewy dajemy do garnka i gotujemy. Gorącą zalewą zalewamy sałatkę. Zakręcamy słoiki-aby mieć pewność, ze wszystko jest szczelne polecam między zakrętkę a słoik dać kawałek folii spożywczej czy woreczka.
Słoiki pasteryzujemy na małym ogniu około 15 minut.
I gotowe :) Można wynieść do piwnicy. Taka sałatka idealnie nadaje się do obiadu czy np hot dogów :)
:)