Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ogórki z kurkumą do słoików przepis na 4 słoiki
W myśl zasady, że im prościej tym lepiej, powstał pyszny jabłecznik, zjedzony...
Odsłon: 138
Leniwe kluski to zawsze dobry pomysł na szybki obiad, zwłaszcza gdy można je...
Odsłon: 53
Młody bób z suszonymi pomidorami. Dla mnie najlepszy bób to ten ugotowany w s...
Odsłon: 48
To lekka, świeża i pełna witamin sałatka Tabbouleh. Sałatka libańska jest peł...
Odsłon: 78
Młody bób w pomidorach z oliwą z oliwek, miętą, natką i bazylią. Podałam z ry...
Odsłon: 45
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 39
W myśl zasady, że im prościej tym lepiej, powstał pyszny jabłecznik, zjedzony...
Odsłon: 138
Leniwe kluski to zawsze dobry pomysł na szybki obiad, zwłaszcza gdy można je...
Odsłon: 53
Młody bób z suszonymi pomidorami. Dla mnie najlepszy bób to ten ugotowany w s...
Odsłon: 48
To lekka, świeża i pełna witamin sałatka Tabbouleh. Sałatka libańska jest peł...
Odsłon: 78
Młody bób w pomidorach z oliwą z oliwek, miętą, natką i bazylią. Podałam z ry...
Odsłon: 45
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 39
Składniki
Umyte większe ogórki obieram ze skorki i kroje na 4 części .Do słoików na dno daje plaster cebuli kilka plasterków marchewki, listek selera, baldach kopru i ząbek czosnku oraz po troszku ziarna gorczycy i ziela angielskiego listek laurowy.
Pokrojone i obrane ogórki ciasno układam w słoikach następnie gotuje zalewę z wody, cukru, soli ,octu i kurkumy i gorąca zalewa zalewam słoiki z tej porcji zalewy wyszły 4 sztuki litrowych . Słoiki pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody w garnku ,Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły podczas gotowania mają być zakryte wodą do polowy ,po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem by wieczka dobrze złapały. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.