Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyglądają obłędnie, a smakują jeszcze lepiej.
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 392
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1722
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 462
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 405
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 392
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1722
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 462
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 405
Składniki
Ugotuj jajka na twardo i ostudź pod bieżącą wodą. W rondelku wymieszaj sok z buraka, wodę, ocet, liście laurowe, sól i cukier. Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Ostudź roztwór. Obierz jajka i włóż je do ostudzonego roztworu. Zanurzaj jajka na godzinę (lub dłużej, jeśli chcesz, by zabarwiły się intensywniej). Po upływie czasu wyjmij jajka z roztworu i osusz je ręcznikiem papierowym, przekrój na pół. Wyjmij żółtka i umieść je w misce. Dodaj kremowy serek, miękkie masło i majonez do żółtek i wymieszaj wszystkie składniki dokładnie za pomocą widelca. Dodaj starty parmezan lub inny ostry ser i szczypiorek do mieszanki żółtek i serka. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw mieszaninę solą i pieprzem do smaku. Za pomocą dekoratora cukierniczego lub łyżeczki napełnij białka jajek mieszanką kremowego serek, żółtek i przypraw.
Przed podaniem jajka udekoruj kiełkami brokuła lub rzeżuchą. Smacznego!