Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na świątecznym stole muszą być śledzie podawane na różne sposoby. Te, z dodatkiem świeżego mango i suszonej żurawiny należą do naszych ulubionych.
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 928
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 928
Składniki
Śledzie moczymy przez godzinę, zmienijąc dwa razy wodę. Osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka a korniszony w drobną kostkę. Na patelnię wlewamy olej i na rozgrzany wrzucamy pokrojoną cebulę. Mieszamy do zeszklenia. Dodajemy 3 łyżki wody, pokrojone korniszony i żurawinę oraz keczup. Smażymy wszystko na średnim ogniu. Na końcu dodajemy rozgniecione mango. Doprawiamy pieprzem i odrobiną cukru dla przełamania smaku. Odstawiamy do przestudzenia. Łączymy ze śledziami i przekładamy do słoika. Odstawiamy do lodówki na 2-3 dni. Można podać od razu na półmisku, dekorując plasterkami korniszona, listkami selera naciowego i drobno pokrojonym szczypiorkiem.