Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledź w śmietanie to smaczna i prosta w przygotowaniu przekąska. To idealne rozwiązanie dla wielbicieli potraw z ryb w kremowej, łagodnej postaci. Przystawka jest najlepsza podczas chłodniejszych miesięcy, a wręcz obowiązkowo pojawia się na bożonarodzeniowym lub wielkopostnym stole. Do jej wykonania możesz wykorzystać świeży lub suszony koperek.
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 37
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 76
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1073
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 118
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 157
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 37
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 76
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1073
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 118
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 157
Składniki
Śledzie wyjmij z solanki, włóż do czystej, zimnej wody i zostaw na 20 minut. Następnie zmień wodę i powtórz czynność jeszcze 2-3 razy. Wymoczone śledzie wyłóż na ręcznik papierowy, a po osuszeniu pokrój na mniejsze fragmenty.
Do dużej szklanego pojemnika na żywność wlej śmietanę, dodaj oczyszczony i drobno posiekany koperek oraz dopraw czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Dla zaostrzenia smaku możesz także dorzucić drobno pokrojone cebulki dymki.
Do przygotowanej śmietany włóż śledzie i wymieszaj. Szczelnie zamknij pojemnik i umieść w lodówce. Śledzie w śmietanie są najsmaczniejsze drugiego dnia po przygotowaniu. Dla wzmocnienia smaku możesz dolać łyżkę soku z cytryny lub soku z kiszonych ogórków.