Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trójkątne pierożki z różnym nadzieniem, ale najczęściej warzywnym w skład których wchodzą np. kartofle, cukrowy groszek, cebula i przyprawy. Farsz jest zamknięty w chrupiącym cieście, a wszystko smażone na głębokim tłuszczu. Zaskakująco proste nadzienie z kartofli, cebuli i przypraw jest bardzo dobre. Można dodać też parę bukietów kalafiora.
Bardzo popularna potrawa meksykańska na bazie mielonej wołowiny, a podawana z...
Odsłon: 135
Dzisiaj danie jednogarnkowe, proste w przygotowaniu i smaczne. Polecam
Odsłon: 245
Najlepsza wiosenna surówka z młodej kapusty, ogórka zielonego i czerwonej ceb...
Odsłon: 360
Bardzo popularna potrawa meksykańska na bazie mielonej wołowiny, a podawana z...
Odsłon: 135
Dzisiaj danie jednogarnkowe, proste w przygotowaniu i smaczne. Polecam
Odsłon: 245
Najlepsza wiosenna surówka z młodej kapusty, ogórka zielonego i czerwonej ceb...
Odsłon: 360
Składniki
Do mąki dolewać powoli wodę zmieszaną z olejem. Wyrobić dobrze ciasto ma być gładkie i elastyczne. Odstawić i zrobić nadzienie. Cebulę i kartofle ubrać pokroić w drobną kostkę, pokroić także drobno kalafior (kartofle można zetrzeć na tarce o dużych otworach) Do rozgrzanego oleju dać pokrojoną cebulę i przyprawy smażyć parę minut. Dodać kartofle i kalafior. Dolać trochę wody ( parę centymetrów nad powierzchnią) i gotować aż i woda wyparuje. i warzywa będą miekkie,
Ciasto rozwałkować i pokroić w prostokąty.
Na środek ciasta nakładać trochę nadzienia i sklejać.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.