Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Parówki w boczku zwane też „świnkami w kocykach” to pochodzący z kuchni brytyjskiej tradycyjny dodatek do bożonarodzeniowego indyka. Poza sezonem świątecznym możesz przygotować kiełbaski jako przystawkę na imprezę lub zaserwować jako przekąska do piwa. Świetnie smakują na ciepło lub zimno, maczane w musztardzie lub ulubionym dipie. Do wykonania tego dania Brytyjczycy używają małych, białych, surowych kiełbasek, ale sprawdzą się także klasyczne parówki, frankfurterki lub inne małe kiełbaski. Wybierz wędzony, a nie surowy boczek, a przekąska będzie bardziej aromatyczna.
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 32
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 69
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1055
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 152
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 32
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 69
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1055
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 152
Składniki
Wszystkie plasterki boczku rozwiń i ukośnie przekrój na pół. Odwiń parówki z osłonek. Jeśli preferujesz połączenia mięsa i ziół, na każdym plasterku boczku ułóż kilka igieł rozmarynu lub listków tymianku. Zawiń każdą kiełbaskę plasterkiem boczku i układaj łączeniem do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Za pomocą pędzelka posmaruj roladki miodem. Użyj połowy potrzebnej porcji. Chcąc otrzymać pikantniejszą wersję, pomieszaj szczyptę chilii z miodem lub syropem klonowym i smaruj kiełbaski taką mieszanką.
Wstaw blachę z kiełbaskami do pieca nagrzanego do 200°C na 15 minut. Po czym wyjmij i posmaruj parówki drugą połową miodu. Dzięki temu kiełbaski będą błyszczące i pyszne oraz nie przypalą się. Piecz jeszcze 10 minut w tej samej temperaturze. Parówki w boczku podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika.