Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Goście na pewno będą zachwyceni.
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 63
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 160
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 181
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 63
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 160
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 181
Składniki
W osolonej wodzie z dodatkiem liści laurowych ugotować na półtwardo ziemniaki. Drobno pokrojoną cebulę zeszklić na maśle, dodać oczyszczone starannie kurki, smażyć je jakieś 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Żaroodporne naczynie wysmarować masłem. Warstwami układać w nim pokrojone w cienkie plasterki ziemniaki na przemian z kurkami, posypując każdą warstwę pieprzem,drobno posiekanym czosnkiem i utartym serem.
Całość zalać śmietaną zmieszaną z jajkiem, gałką muszkatołową, odrobiną soli i pieprzu i ewentualnie resztą sera. Zapiekać ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Można też zapiec w kokilkach same kurki, bez ziemniaków. Smacznego.