Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne, bezmięsne kotlety, szybkie w wykonaniu.
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 167
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 571
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 65
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1526
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 167
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 571
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 65
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1526
Składniki
Gotujemy woreczek kaszy gryczanej, zgodnie z zaleceniem producenta na opakowaniu. W między czasie przekładamy ser do miski i rozgniatamy go widelcem. Do sera dodajemy jajko, drobno pokrojoną natkę pietruszki i dymkę ze szczypiorkiem oraz bułkę tartą. Całość doprawiamy solą pieprzem i papryką.
Do tak przygotowanej masy dodajemy ugotowaną i przestudzoną kaszę. Całość dokładnie mieszamy, najlepiej dłońmi, wtedy masa stanie się bardziej elastyczna i klejąca.
Formujemy w dłoniach kotleciki, jeśli masa jest mało kleista, dla ułatwienia możemy wcześniej natłuścić dłonie oliwą. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane lub olej i smażymy kotlety z obu stron (4 do 5 minut każda strona).
Kotleciki są chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Można je podawać na ciepło z kwaśną śmietaną , jak również na zimno np. z sosem tzatziki. Z podanych składników wychodzi 9 - 10 kotlecików. Smacznego