Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy szukasz ciekawej inspiracji na imprezową przekąskę albo zwyczajnie coś do chrupania przy sobotnim filmie, wszystko wydaje się dość pospolite i standardowe. Kiedy nie wiesz, co przygotować, spróbuj cukinie w cieście piwnym! Przygotowuje się je błyskawicznie, a zaskakują smakiem i kruchością. To danie przypadnie do gustu nawet osobom, które nie przepadają za tym pysznym warzywem. Choć cukinia jest dość dobrze wyczuwalna, to występuje tu w kompletnie innej formie.
To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....
Odsłon: 9
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 44
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 273
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1706
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
Odsłon: 124
To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....
Odsłon: 9
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 44
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 273
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1706
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
Odsłon: 124
Składniki
Przygotuj ciasto. Mąkę wymieszaj z piwem na niskich obrotach miksera, co chwilę pozwalając ciastu odpocząć, by nie zaczęło się zbyt bardzo pienić.
Dopraw ciasto do smaku wszystkimi przyprawami.
Z cukinii odkrój końcówki. Warzywo pokrój w plastry o grubości ok. 3 cm. Odłóż je na papierowy ręcznik na ok. 15 minut, by odsączyć nadmiar wody.
Na głębokiej patelni rozgrzej olej do temperatury 190 st. Celsjusza. Tłuszcz powinien sięgać połowy brzegów patelni.
Kolejne plastry cukinii maczaj dokładnie w cieście ze wszystkich stron. Najlepiej jest użyć szczypiec.
Smaż cukinię partiami, po ok. 4-5 sztuk, by na patelni nie dotykały się. Czas smażenia wynosi ok. 2 minuty na każdą stronę. Ciasto powinno ładnie się przyrumienić i być chrupiące.
Gotowe plasterki odkładaj na papierowy ręcznik, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Cukinie w cieście piwnym podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, z dodatkiem ulubionego sosu.