Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawładnęły nami zupełnie.. Najlepsze rogaliki, jakie dotychczas zrobiłam. Zniknęły tego samego dnia jeszcze ciepłe.. Polecam, naprawdę warte są zachodu Z podanego przepisu wychodzi około 30 rogalików.
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 895
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 32
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 99
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 117
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 895
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 32
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 99
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 117
Składniki
Ze wszystkich składników podanych na ciasto zagnieść gładkie i jednolite ciasto. Ja uprościłam sobie tą czynność wyrabiając ciasto w maszynie do chleba.
Z wyrobionego ciasta uformować kulę, oprószyć mąką i owinąć w czystą lnianą lub bawełnianą ściereczkę.
Przygotować dość duży garnek z zimną wodą. Włożyć do niego ciasto zawinięte w ściereczkę. Woda musi w całości przykrywać ciasto. Gdy ciasto wypłynie ( po około 2 godzinach), wyjąć na posypany blat lub stolnicę mąką, ponownie wyrobić, a następnie podzielić na cztery równe części. Każdą część rozwałkować na koło o średnicy około 28 – 30 cm i przekroić wzdłuż tak aby powstało 8 równych trójkątów. Na każdy trójkąt nakładać łyżeczką marmoladę a następnie zawinąć formując rogalik.
Gotowe rogaliki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na 20 – 30 minut.
Przed wstawieniem do piekarnika rogaliki posmarować rozmąconym jajkiem zmieszanym z łyżką mleka. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wyjęciu, gdy wystygną posypać cukrem pudrem.