Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy może być coś lepszego na śniadanie niż świeże domowe pieczywo? Dzisiaj zapraszam na razowy chlebek posypany słonecznikiem. Przepis jest tak prosty, że uda się go upiec każdemu, nawet osobie która będzie piekła chleb pierwszy raz! Polecam!
Plastry karczku pieczone we frytkownicy beztłuszczowej w aromatycznej maryna...
Odsłon: 21
Nasz koktajl na kolację to niezwykle zdrowa propozycja, która wspomaga detoks...
Odsłon: 85400
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 141
Prosty, smaczny sernik , dzisiaj na spodzie z kruchych herbatników połączonyc...
Odsłon: 180
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 583
Plastry karczku pieczone we frytkownicy beztłuszczowej w aromatycznej maryna...
Odsłon: 21
Nasz koktajl na kolację to niezwykle zdrowa propozycja, która wspomaga detoks...
Odsłon: 85400
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 141
Prosty, smaczny sernik , dzisiaj na spodzie z kruchych herbatników połączonyc...
Odsłon: 180
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 583
Składniki
Wszystkie składniki dajemy do dużej miski i dokładnie mieszamy do połączenia składników. Ze świeżych drożdży trzeba najpierw zrobić rozczyn. Do ciasta można dać ziarenka np słonecznik , pestki dyni, siemię lniane, czarnuszkę itp. Wymieszane ciasto odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na pół godziny. Po tym czasie ciasto przerabiamy/mieszamy kilka razy i odstawiamy ponownie pod przykryciem na pół godziny do wyrośnięcia. piekarnik rozgrzewamy do 190-200 st. Wyrośnięte ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wilgotną dłonią lub mokrą łyżką wyrównujemy wierzch i posypujemy słonecznikiem lekko go wklepując w ciasto. Chlebek wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 1 godziny bez termoobiegu. Z termoobiegiem temperaturę pieczenia należy zmniejszyć do 180 st i pilnować czasu pieczenia, możliwe że już po 50 min będzie gotowy. Upieczony chleb rozpoznamy po takim pustym odgłosie gdy postukamy w niego od spodu. Upieczony chleb wyjmuję z foremki i zawijam w czystą suchą ściereczkę kuchenną i tak zostawiam do wystudzenia. Wtedy skórka chleba nie jest twarda a nadal chrupiąca. Smacznego!