Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyobraźcie sobie świeży pszenny chleb z chrupiącą, złotą skórką, podany z ulubionym dodatkiem. Chleb, który sami przed chwilą wyjęliście z piekarnika. Brzmi dobrze? Zapraszam.
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 78
Wykorzystaj ugotowane mięso i warzywa w rosole na pyszny farsz do pierogów lu...
Odsłon: 7172
Polecam.
Odsłon: 1719
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 91
Przepis dnia
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 78
Wykorzystaj ugotowane mięso i warzywa w rosole na pyszny farsz do pierogów lu...
Odsłon: 7172
Polecam.
Odsłon: 1719
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 91
Przepis dnia
Składniki
Mąkę, drożdże, sól i cukier wymieszać.
Dodać maślankę, olej i pół szklanki ciepłej wody.
Ciasto wyrabiać drewnianą łyżką, jeśli jest za gęste, należy dodać więcej wody. Ciasto powinno być delikatne, zwarte, nie kleić się do ścian naczynia, w którym jest wyrabiane.
Ciasto należy przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, można przełożyć je do formy keksówki i odstawić ponownie do wyrośnięcia. Można wstawić je do piekarnika rozgrzanego do temperatury około 50 stopni Celsjusza.
Chleb piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut. Mniej więcej w połowie czasu pieczenia chleb wyjąć z piekarnika, posmarować mlekiem i wstawić ponownie do piekarnika.
Po upieczeniu chleb od razu wyjąć z formy.