Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta chałka jest zapleciona z 6-ciu wałeczków. W smaku jest bardzo delikatna i puszysta. Warto ją zrobić na sól wigilijny a także przez cały rok.
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 54
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 984
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 106
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 142
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 54
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 984
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 106
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 142
Składniki
W misie miksera umieszczamy przesianą mąkę i robimy dołek. Wsypujemy pokruszone drożdże, 1 łyżkę cukru i wlewamy połowę ciepłego mleka. Wszystko mieszamy ,przykrywamy ściereczką. Odstawiamy na 15 minut aż rozczyn zacznie pracować. Następnie dodajemy pozostały cukier, sól, mleko, jajko oraz żółtko. Wyrabiamy na najniższych obrotach robota przez 15 minut. Dodajemy miękkie masło. Wyrabiamy jeszcze ok 5 minut aż ciasto wchłonie tłuszcz. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Ciasto odgazowujemy, następnie wyrabiamy przez chwilę. Dzielimy na 6 części (każda około 135-140g). Rozwałkowujemy, zwijamy w rulon, rolujemy wałeczki o długości ok 40cm. Zaplatamy chałkę. Przykrywamy ściereczką na 20 minut. Smarujemy rozbełtanym żółtkiem z mlekiem, posypujemy makiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170°C. Pieczemy około 30minut. Studzimy na kracie.