Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedyś kordiałem określano wyłącznie wysokoprocentową nalewkę, jednak obecnie barmani nazywają tak też pyszne syropy owocowo-cukrowe. To świetna baza do drinków, ale też wyjątkowo orzeźwiający, często prozdrowotny napój. Sprawdź przepis na kordiał grejpfrutowo-cytrynowy, który nie tylko orzeźwi, ale również dostarczy sporą dawkę witaminy C!
Kilkulitrowy słoik
Syrop z kwiatów czarnego bzu ma piękny aromat, jest smaczny, a co najważniejs...
Odsłon: 779
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 36
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 1107
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 732
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 148
Syrop z kwiatów czarnego bzu ma piękny aromat, jest smaczny, a co najważniejs...
Odsłon: 779
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 36
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 1107
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 732
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 148
Składniki
Na początku dokładnie umyj lub sparz owoce. Na tarce zetrzyj cienko skórkę cytryn i grejpfrutów. Uważaj, żeby nie naruszyć białej błony okalającej owoce, bo ta jest gorzka. Skórki odłóż na później.
Obierz owoce z białej błony, która otacza miąższ, a następnie pokrój cytryny i grejpfruty na małe kawałki.
Owoce i skórki przełóż do dużego słoja i zasyp cukrem. Zamknij szklane naczynie i zostaw w ciepłym miejscu na całą dobę. Pamiętaj, aby raz na kilka godzin wstrząsnąć delikatnie słojem.
Po upływie tego czasu otwórz słoik i odcedź zgromadzony płyn do szklanej butelki. Owoce zalej jeszcze odrobiną wody i przemieszaj. Wodę dolej do butelki. Kordiał grejpfrutowy jest gotowy, więc włóż do schłodzenia do lodówki.
Podawaj w kieliszku udekorowanym gałązką tymianku, lodem oraz owocami. Smacznego!