Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Żytnio-pszenne racuszki z czerwoną porzeczką"
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 67
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 283
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 261
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 67
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 283
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 261
Składniki
Wszystkie ciasta łączę i miksuję (im dłużej tym placuszki będą pulchniejsze). Gotowe ciasto pozostawiam na ok. 15 min.
Porzeczki opłukuję i dokładnie osuszam papierowym ręcznikiem, oddzielam od gałązek. Stopniowo dodaję do ciasta, mieszam.
Ciasto nakładam łyżką na rozgrzany olej. Racuszki smażę z obu stron do zrumienienia. Odsączam je na papierowym ręczniku. Tuż przed podaniem oprószam cukrem pudrem i dekoruję porzeczkami.
30 min • Porcja 150 kcal • Koszt porcji ok. 1 zł • Przepis na 4-5 porcji
Jadwiga Kwiek z FaściszowejŹródło: Kobieta i życie